“运城面粉”品牌专题推介亮相第六届中国粮食交易大会叫响江城武汉
来源:储备科、农经科
发表时间:2024-10-21 11:39
金秋十月丹桂香,长江两岸稻熟黄。10月18日上午11时,素有“晋南粮仓”美誉的运城,带着“运城面粉”来到了长江之滨武汉。运城市发改委会同市供销社借力第六届中国粮食交易大会平台,举办“运城面粉”品牌推介。市供销合作社党组成员、副主任张晓俊作为运城代表,亮相山西特色粮油场推介会。垣曲县三农农副产品有限责任公司生产的面粉,以产品“零添加”特点,作为运城面粉企业产品代表,与全省其他企业共8家产品同台亮相。参展期间,“运城面粉”吸引众多眼球,大放异彩。
2019年8月至今,我市精心打造“放心面”品牌——“运城面粉”,重点培育蒲雪、芮康、鑫麦康、天瑞福等“运城面粉”示范企业,开发不同系列、不同功能的多元化产品,曾荣获第9届中国粮油影响力公共品牌。运城面粉之所以备受消费者的青睐,一是运城地处黄河北干流中游以东,地势平坦,气候适宜,光照充足,形成了运城面粉独特的口感。二是运城面粉品种旱地718,是山西农业大学根据运城产地环境培养出的优势品种。做出的面食层次感强,优质蛋白含量达13%以上,筋道香甜。目前我市日加工小麦能力在50吨以上的面粉加工企业有42家。三是当地面食制作精艺上乘,简单的面粉被做成花样繁多的美食,令人目不暇接。目前,在运城市场的面食制品有280种之多。
千里麦香,百样面食,十足滋味,一份传承。市发改委将会同市供销社助力企业通过产品优势吸引消费,以多元化、趣味化、娱乐化的营销方式持续、稳定宣传推广,将“运城面粉”的品牌价值诉求有效传达给消费者,让“运城面粉”以更高的品质走入千家万户。
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